Fakten über Wildfleisch

Begonnen von Vroni, 31 01 2024 - 16:27

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Vroni

Hallo,
ich bin in Facebook auf eine Seite gestoßen, die einen Beitrag über Wildfleisch gemacht haben. Leider ist die Seite voller Halbwahrheiten und Falschinformationen...Finde ich jedenfalls.
Es wäre schön, das Thema mal aufzugreifen.
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Wildfleisch vom Jäger ist Aas
Am wichtigsten jedoch bei Gerichten vom toten Wildtier sind Gewürze und tagelanges Einlegen – wer will schon, dass der Aasgeschmack durchschlägt? You are not allowed to view links. Register or Login

Das wäre der Bericht. Hier sieht man ganz gut, wie mit gezielter Desinformation und Halbwahrheiten Stimmung gemacht wird. Sehr Schade ☹️


Mit freundlichen Grüßen
Veronika Reiner

Hille

Du hast Recht, da stimmt gar nichts. Ich vermute, dass da Hardcore Veganer dahinterstecken aufgrund der Wortwahl.
Some people feel the rain. Others just get wet. (Bob Marley)

mike.buchner

Eigentlich nicht die Art und Weise, wie sie bei der IG Wild beim Wild argumentieren. Der Artikel ist aus 2021 und daher ggf. schon veraltet. Das zeigt auch die Tatsache, dass teilweise Verlinkungen nicht mehr funktionieren.

Einige Quellen belegen die Behauptung im Text gar nicht. Beispielsweise bei der Behauptung, die WHO sage, dass Wildfleisch ungesund ist. Im verlinkten Dokument ist gar nicht die Rede von Wild, sondern nur von "rotem Fleisch" im Allgemeinen und bei der Aufzählung der Tierarten ist Rotwild bspw. gar nicht aufgeführt.

Leider ein sehr schlecht recherchierter und aufgebauter Artikel, der so besser nicht online sein sollte. Was aber nichts an der Tatsache ändert, dass wir im Durchschnitt zu viel Fleisch essen. ;)